Jom Buat Kek.......Kek Keju Cheddar

Selain kek coklat, sy juga suka makan kek keju.

Sedapnyeee....jom kita try cuba sama2.

KEK KEJU CHEDDAR 
 
Bahan
 
3 biji kek butter 4 X 8 inci
250 gm butter sejuk 
200 gm gula ising [ayakkan]
1 s/b lemon jus
125 gm keju cheddar 

Cara

 
1. Kek dibelah 2 melintang. Jadikan 2 lapis.
2. Susun 1 lapisan kek dalam pinggan leper atau papan kek.
3. Potong butter dan pukul dengan mesin sehinggan lembut dan gebus.
4. Masukkan gula dan pukul lagi.
5. Masukkan lemon jus dan pukul lagi sehingga semua sebati.
6. Sapukan separuh kerim dan lapiskan lagi dengan kek.
7. Sapukan kerim lagi dan rata.
8. Parutkan keju cheddar atas kerim.
9. Sejukkan beberapa jam dan hidangkan.

SELAMAT MCUBA.