Amalan memakan sebiji epal hijau setiap hari sememangnya digalakkan.
Lebih-lebih lagi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini
kerana ia bukan sekadar mempunyai pelbagai khasiat malahan ia juga mampu
mengurangkan kadar kolesterol dalam badan.
Epal hijau mengandungi zat besi, magnesium, potasium, kalsium,
soldium, vitamin C, vitamin A dan vitamin B serta merupakan sumber serat
yang mudah larut. Kita digalakkan memakan epal bersama dengan kulitnya
kerana sebahagian kandungan vitamin C terletak di bawah kulitnya.
